大理石(Marble)又称云石。因其盛产于云南大理而得名。大理石是石灰岩或白云岩受接触或区域变质作用而重结晶的产物，矿物成分主要为方解石，遇盐酸发生气泡，具有等粒或不等粒的变晶结构，颗粒粗细不一。大理石也是天然建筑装饰石材的一大门类，一般指具有装饰功能，可以加工成建筑石材或工艺品的已变质或未变质的碳酸盐岩类。

大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画，后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的，用来做建筑装饰材料的石灰岩，白色大理石一般称为汉白玉，但对翻译西方制作雕像的白色大理石也称为大理石。

养护

大理石较多细孔，很容易沾上污渍。一旦有东西溅到大理石橱柜表面上，应该立即擦拭干净。可以先送饮料玻璃瓶下垫上东西，避免液体沾上大理石桌面。

定期清洗

偶尔用温水清洗大理石橱柜表面，并用干净的布抹干。用棉的湿布擦拭大理石表面不会留下划痕。根据干净程度，一年一次或两次，用温和的洗涤剂溶液(洗手餐具洗涤剂和温水)冲洗并抹干。

用蜡作为外衣可保护大理石橱柜表面，但并不是非常必要。使用无色蜡。不要给白色大理石上蜡，因为它变为黄色的。大理石封胶可应用于清洁大理石将保护不会被染色，而且有灰尘的时候用湿布擦拭即可。

特别清洗

大理石橱柜表面如果变得暗淡无光，可以用大理石清洁剂和抛光手法让它重新焕发光彩。从一个公司购买大理石，该公司一般也有用于大理石的进口的软性清洁剂，因此对于坚硬的美国大理石来说很安全。比起以前的“大理石清洁工具“，他们工作更快，更简单。

腻子粉，(锡氧化物)可以用来擦拭灰尘或破损大理石橱柜表面，用湿布擦拭，*好使用电动打磨机进行抛光。但是，现在已经很难找到电动打磨机。严重损坏、划伤或腐蚀的表面，可以用来制造大理石墓碑或其他产品。